Bajos en hidratos. El top 30.
Estos alimentos tienen menos hidratos de carbono por 100 g (sin fibra, como en la etiqueta). Las grasas puras y los aceites no están incluidos.
| Puesto | Alimento | Hidratos · 100 g | por ración | kcal · 100 g |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Arenque1 filete (100 g): 0 g · 158 kcal | 0 g | 0 g1 filete (100 g) | 158 |
| 2 | Atún al natural1 lata (140 g): 0 g · 120 kcal | 0 g | 0 g1 lata (140 g) | 86 |
| 3 | Bacalao1 filete (150 g): 0 g · 123 kcal | 0 g | 0 g1 filete (150 g) | 82 |
| 4 | Beicon1 rebanada (15 g): 0 g · 59 kcal | 0 g | 0 g1 rebanada (15 g) | 393 |
| 5 | Caballa1 filete (110 g): 0 g · 226 kcal | 0 g | 0 g1 filete (110 g) | 205 |
| 6 | Carne picada de ternera (20 % grasa)1 ración (125 g): 0 g · 318 kcal | 0 g | 0 g1 ración (125 g) | 254 |
| 7 | Gambas1 ración (100 g): 0 g · 85 kcal | 0 g | 0 g1 ración (100 g) | 85 |
| 8 | Pechuga de pollo (asada)1 unidad (110 g): 0 g · 182 kcal | 0 g | 0 g1 unidad (110 g) | 165 |
| 9 | Pechuga de pollo (cruda)1 unidad (150 g): 0 g · 180 kcal | 0 g | 0 g1 unidad (150 g) | 120 |
| 10 | Salmón (de piscifactoría)1 filete (125 g): 0 g · 260 kcal | 0 g | 0 g1 filete (125 g) | 208 |
| 11 | Solomillo de cerdo1 ración (150 g): 0 g · 164 kcal | 0 g | 0 g1 ración (150 g) | 109 |
| 12 | Solomillo de ternera1 filete (180 g): 0 g · 275 kcal | 0 g | 0 g1 filete (180 g) | 153 |
| 13 | Trucha1 filete (80 g): 0 g · 113 kcal | 0 g | 0 g1 filete (80 g) | 141 |
| 14 | Pechuga de pavo1 ración (150 g): 0,2 g · 171 kcal | 0,1 g | 0,2 g1 ración (150 g) | 114 |
| 15 | Kale1 puñado (30 g): 0,1 g · 11 kcal | 0,3 g | 0,1 g1 puñado (30 g) | 35 |
| 16 | Camembert1 ración (30 g): 0,1 g · 90 kcal | 0,5 g | 0,1 g1 ración (30 g) | 300 |
| 17 | Tofu1 ración (100 g): 0,5 g · 144 kcal | 0,5 g | 0,5 g1 ración (100 g) | 144 |
| 18 | Huevo (crudo)1 unidad (50 g): 0,4 g · 72 kcal | 0,7 g | 0,4 g1 unidad (50 g) | 143 |
| 19 | Clara de huevo1 unidad (33 g): 0,2 g · 17 kcal | 0,7 g | 0,2 g1 unidad (33 g) | 52 |
| 20 | Huevo cocido1 unidad (50 g): 0,6 g · 78 kcal | 1,1 g | 0,6 g1 unidad (50 g) | 155 |
| 21 | Salami1 rebanada (8 g): 0,1 g · 34 kcal | 1,2 g | 0,1 g1 rebanada (8 g) | 425 |
| 22 | Apio1 tallo (40 g): 0,5 g · 6 kcal | 1,4 g | 0,5 g1 tallo (40 g) | 14 |
| 23 | Espinacas1 puñado (30 g): 0,4 g · 7 kcal | 1,4 g | 0,4 g1 puñado (30 g) | 23 |
| 24 | Semillas de lino1 cucharada (10 g): 0,2 g · 53 kcal | 1,6 g | 0,2 g1 cucharada (10 g) | 534 |
| 25 | Lechuga iceberg1 ración (75 g): 1,3 g · 11 kcal | 1,8 g | 1,3 g1 ración (75 g) | 14 |
| 26 | Espárragos verdes1 tallo (20 g): 0,4 g · 4 kcal | 1,8 g | 0,4 g1 tallo (20 g) | 20 |
| 27 | Rábanos1 unidad (9 g): 0,2 g · 1 kcal | 1,8 g | 0,2 g1 unidad (9 g) | 16 |
| 28 | Aguacate½ unidad (100 g): 1,8 g · 160 kcal | 1,8 g | 1,8 g½ unidad (100 g) | 160 |
| 29 | Rúcula1 puñado (20 g): 0,4 g · 5 kcal | 2,1 g | 0,4 g1 puñado (20 g) | 25 |
| 30 | Calabacín1 unidad (196 g): 4,1 g · 33 kcal | 2,1 g | 4,1 g1 unidad (196 g) | 17 |
Cómo se hizo la lista
Se basa en los 150 alimentos de la tabla de calorías de myfoody, con valores de USDA FoodData Central convertidos al formato de las etiquetas europeas. Orden por 100 g; las bebidas y la leche van por 100 ml y no entran en las listas de alimentos.
Preguntas frecuentes
¿Qué alimentos casi no tienen hidratos?
La carne, el pescado, los huevos y muchos quesos están cerca de 0 g; en esta lista, Arenque va primero.
¿Los hidratos de carbono son malos?
No. Son una fuente de energía normal; lo que cuenta es la cantidad frente a tus necesidades diarias.
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