Carne picada de ternera (20 % grasa): calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 254 kcal, 17 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 20 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 125 g) aporta unas 318 kcal.
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 ración · 125 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 1062 kJ / 254 kcal | 1328 kJ / 318 kcal |
| Grasas | 20 g | 25 g |
| de las cuales saturadas | 7,6 g | 9,5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 17 g | 21 g |
| Sal | 0,17 g | 0,21 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en la carne picada de ternera?
254 kcal (1062 kJ) por 100 g. 1 ración (125 g) aporta unas 318 kcal.
¿Cuánta grasa hay en la carne picada de ternera?
20 g de grasas por 100 g, de las cuales 7,6 g saturadas. 1 ración (125 g) aporta unos 25 g.
¿Cuántas proteínas hay en la carne picada de ternera?
17 g de proteínas por 100 g; 1 ración (125 g) aporta unos 21 g. Es el 28 % de la energía.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Carne y pescado.
- Solomillo de ternera153 kcal / 100 g
- Arenque158 kcal / 100 g
- Jamón cocido164 kcal / 100 g
- Pechuga de pollo (asada)165 kcal / 100 g
- Caballa205 kcal / 100 g
- Salmón (de piscifactoría)208 kcal / 100 g
- Carne picada de ternera (20 % grasa)254 kcal / 100 g
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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