Carne y pescado

Solomillo de cerdo: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 109 kcal, 21 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,2 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 150 g) aporta unas 164 kcal.

Cantidad
Energía

164 kcal

684 kJ · 8 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas31 g · 81 %
Hidratos de carbono0 g · 0 %
Grasas3,3 g · 19 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 ración · 150 g
Valor energético456 kJ / 109 kcal684 kJ / 164 kcal
Grasas2,2 g3,3 g
de las cuales saturadas0,7 g1,0 g
Hidratos de carbono0 g0 g
de los cuales azúcares0 g0 g
Fibra alimentaria0 g0 g
Proteínas21 g31 g
Sal0,13 g0,20 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en el solomillo de cerdo?

109 kcal (456 kJ) por 100 g. 1 ración (150 g) aporta unas 164 kcal.

¿Cuántas proteínas hay en el solomillo de cerdo?

21 g de proteínas por 100 g; 1 ración (150 g) aporta unos 31 g. Es el 81 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, raw», FDC ID 168249. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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