Carne y pescado

Caballa: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 205 kcal, 19 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 14 g de grasas. Una ración típica (1 filete, 110 g) aporta unas 226 kcal.

Cantidad
Energía

226 kcal

944 kJ · 11 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas20 g · 37 %
Hidratos de carbono0 g · 0 %
Grasas15 g · 63 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 filete · 110 g
Valor energético858 kJ / 205 kcal944 kJ / 226 kcal
Grasas14 g15 g
de las cuales saturadas3,3 g3,6 g
Hidratos de carbono0 g0 g
de los cuales azúcares0 g0 g
Fibra alimentaria0 g0 g
Proteínas19 g20 g
Sal0,23 g0,25 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en la caballa?

205 kcal (858 kJ) por 100 g. 1 filete (110 g) aporta unas 226 kcal.

¿Cuánta grasa hay en la caballa?

14 g de grasas por 100 g, de las cuales 3,3 g saturadas. 1 filete (110 g) aporta unos 15 g.

¿Cuántas proteínas hay en la caballa?

19 g de proteínas por 100 g; 1 filete (110 g) aporta unos 20 g. Es el 37 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Fish, mackerel, Atlantic, raw», FDC ID 175119. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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