Verduras

Calabacín: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 17 kcal, 1,2 g de proteínas, 2,1 g de hidratos de carbono y 0,3 g de grasas. Una ración típica (1 unidad, 196 g) aporta unas 33 kcal.

Cantidad
Energía

33 kcal

137 kJ · 2 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas2,4 g · 27 %
Hidratos de carbono4,1 g · 46 %
Grasas0,6 g · 16 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 unidad · 196 g
Valor energético70 kJ / 17 kcal137 kJ / 33 kcal
Grasas0,3 g0,6 g
de las cuales saturadas0,1 g0,2 g
Hidratos de carbono2,1 g4,1 g
de los cuales azúcares2,5 g4,9 g
Fibra alimentaria1,0 g2,0 g
Proteínas1,2 g2,4 g
Sal0,02 g0,04 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en un calabacín?

17 kcal (70 kJ) por 100 g. 1 unidad (196 g) aporta unas 33 kcal.

¿Cuántos hidratos de carbono hay en un calabacín?

2,1 g de hidratos por 100 g, de los cuales 2,5 g de azúcares, más 1,0 g de fibra. 1 unidad (196 g) aporta unos 4,1 g.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Squash, summer, zucchini, includes skin, raw», FDC ID 169291. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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