Fruta

Aguacate: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 160 kcal, 2,0 g de proteínas, 1,8 g de hidratos de carbono y 15 g de grasas. Una ración típica (½ unidad, 100 g) aporta unas 160 kcal.

Cantidad
Energía

160 kcal

670 kJ · 8 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas2,0 g · 5 %
Hidratos de carbono1,8 g · 5 %
Grasas15 g · 82 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g½ unidad · 100 g
Valor energético670 kJ / 160 kcal670 kJ / 160 kcal
Grasas15 g15 g
de las cuales saturadas2,1 g2,1 g
Hidratos de carbono1,8 g1,8 g
de los cuales azúcares0,7 g0,7 g
Fibra alimentaria6,7 g6,7 g
Proteínas2,0 g2,0 g
Sal0,02 g0,02 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en un aguacate?

160 kcal (670 kJ) por 100 g. ½ unidad (100 g) aporta unas 160 kcal.

¿Cuánta grasa hay en un aguacate?

15 g de grasas por 100 g, de las cuales 2,1 g saturadas. ½ unidad (100 g) aporta unos 15 g.

¿Cuánta fibra hay en un aguacate?

6,7 g de fibra por 100 g; ½ unidad (100 g) aporta unos 6,7 g.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Avocados, raw, all commercial varieties», FDC ID 171705. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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