Carne y pescado

Pechuga de pollo (cruda): calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 120 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,6 g de grasas. Una ración típica (1 unidad, 150 g) aporta unas 180 kcal.

Consulta también: Pechuga de pollo (asada)

Cantidad
Energía

180 kcal

752 kJ · 9 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas34 g · 79 %
Hidratos de carbono0 g · 0 %
Grasas3,9 g · 21 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 unidad · 150 g
Valor energético501 kJ / 120 kcal752 kJ / 180 kcal
Grasas2,6 g3,9 g
de las cuales saturadas0,6 g0,8 g
Hidratos de carbono0 g0 g
de los cuales azúcares0 g0 g
Fibra alimentaria0 g0 g
Proteínas23 g34 g
Sal0,11 g0,17 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en la pechuga de pollo cruda?

120 kcal (501 kJ) por 100 g. 1 unidad (150 g) aporta unas 180 kcal.

¿Cuántas proteínas hay en la pechuga de pollo cruda?

23 g de proteínas por 100 g; 1 unidad (150 g) aporta unos 34 g. Es el 79 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw», FDC ID 171077. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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