Carne y pescado

Gambas: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 85 kcal, 20 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0,5 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 100 g) aporta unas 85 kcal.

Cantidad
Energía

85 kcal

356 kJ · 4 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas20 g · 95 %
Hidratos de carbono0 g · 0 %
Grasas0,5 g · 5 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 ración · 100 g
Valor energético356 kJ / 85 kcal356 kJ / 85 kcal
Grasas0,5 g0,5 g
de las cuales saturadas0,1 g0,1 g
Hidratos de carbono0 g0 g
de los cuales azúcares––
Fibra alimentaria––
Proteínas20 g20 g
Sal0,30 g0,30 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en las gambas?

85 kcal (356 kJ) por 100 g. 1 ración (100 g) aporta unas 85 kcal.

¿Cuántas proteínas hay en las gambas?

20 g de proteínas por 100 g; 1 ración (100 g) aporta unos 20 g. Es el 95 % de la energía.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Crustaceans, shrimp, raw», FDC ID 175179. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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