Trucha: calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 141 kcal, 20 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,2 g de grasas. Una ración típica (1 filete, 80 g) aporta unas 113 kcal.
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 filete · 80 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 589 kJ / 141 kcal | 471 kJ / 113 kcal |
| Grasas | 6,2 g | 4,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 20 g | 16 g |
| Sal | 0,13 g | 0,10 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en la trucha?
141 kcal (589 kJ) por 100 g. 1 filete (80 g) aporta unas 113 kcal.
¿Cuántas proteínas hay en la trucha?
20 g de proteínas por 100 g; 1 filete (80 g) aporta unos 16 g. Es el 59 % de la energía.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Carne y pescado.
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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