Tofu: calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 144 kcal, 17 g de proteínas, 0,5 g de hidratos de carbono y 8,7 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 100 g) aporta unas 144 kcal.
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 ración · 100 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 603 kJ / 144 kcal | 603 kJ / 144 kcal |
| Grasas | 8,7 g | 8,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | – | – |
| Fibra alimentaria | 2,3 g | 2,3 g |
| Proteínas | 17 g | 17 g |
| Sal | 0,04 g | 0,04 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en el tofu?
144 kcal (603 kJ) por 100 g. 1 ración (100 g) aporta unas 144 kcal.
¿Cuánta grasa hay en el tofu?
8,7 g de grasas por 100 g, de las cuales 1,3 g saturadas. 1 ración (100 g) aporta unos 8,7 g.
¿Cuántas proteínas hay en el tofu?
17 g de proteínas por 100 g; 1 ración (100 g) aporta unos 17 g. Es el 45 % de la energía.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Legumbres y tofu.
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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