Getreide, Brot & Nudeln

Reis (gekocht): Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 130 kcal, 2,7 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 200 g) liefert rund 260 kcal.

Auch nachschlagen: Reis (roh)

Menge
Energie

260 kcal

1.088 kJ · 13 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß5,4 g · 9 %
Kohlenhydrate56 g · 89 %
Fett0,6 g · 2 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Portion · 200 g
Energie544 kJ / 130 kcal1.088 kJ / 260 kcal
Fett0,3 g0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g0,2 g
Kohlenhydrate28 g56 g
davon Zucker0,1 g0,1 g
Ballaststoffe0,4 g0,8 g
Eiweiß2,7 g5,4 g
Salz< 0,01 g0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in gekochtem Reis?

Pro 100 g sind es 130 kcal (544 kJ). 1 Portion (200 g) liefert rund 260 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in gekochtem Reis?

28 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,1 g Zucker, dazu 0,4 g Ballaststoffe. In 1 Portion (200 g) sind es etwa 56 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked“, FDC-ID 168878. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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