Reis (roh): Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 365 kcal, 7,1 g Eiweiß, 79 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 70 g) liefert rund 256 kcal.
Auch nachschlagen: Reis (gekocht)
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion · 70 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.527 kJ / 365 kcal | 1.069 kJ / 256 kcal |
| Fett | 0,7 g | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 79 g | 55 g |
| davon Zucker | 0,1 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 0,9 g |
| Eiweiß | 7,1 g | 5,0 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in rohem Reis?
Pro 100 g sind es 365 kcal (1.527 kJ). 1 Portion (70 g) liefert rund 256 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in rohem Reis?
79 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,1 g Zucker, dazu 1,3 g Ballaststoffe. In 1 Portion (70 g) sind es etwa 55 g Kohlenhydrate.
Wie viel Eiweiß steckt in rohem Reis?
7,1 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Portion (70 g) etwa 5,0 g. Das sind 8 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Getreide, Brot & Nudeln.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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