Getreide, Brot & Nudeln

Vollkornreis (gekocht): Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 123 kcal, 2,7 g Eiweiß, 24 g Kohlenhydrate und 1,0 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 200 g) liefert rund 246 kcal.

Menge
Energie

246 kcal

1.028 kJ · 12 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß5,5 g · 9 %
Kohlenhydrate48 g · 81 %
Fett1,9 g · 7 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Portion · 200 g
Energie514 kJ / 123 kcal1.028 kJ / 246 kcal
Fett1,0 g1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g0,5 g
Kohlenhydrate24 g48 g
davon Zucker0,2 g0,5 g
Ballaststoffe1,6 g3,2 g
Eiweiß2,7 g5,5 g
Salz0,01 g0,02 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in gekochtem Vollkornreis?

Pro 100 g sind es 123 kcal (514 kJ). 1 Portion (200 g) liefert rund 246 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in gekochtem Vollkornreis?

24 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,2 g Zucker, dazu 1,6 g Ballaststoffe. In 1 Portion (200 g) sind es etwa 48 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Rice, brown, long-grain, cooked“, FDC-ID 169704. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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