Bulgur (gekocht): Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 83 kcal, 3,1 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 180 g) liefert rund 149 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion · 180 g |
|---|---|---|
| Energie | 347 kJ / 83 kcal | 625 kJ / 149 kcal |
| Fett | 0,2 g | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 25 g |
| davon Zucker | 0,1 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 8,1 g |
| Eiweiß | 3,1 g | 5,5 g |
| Salz | 0,01 g | 0,02 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in gekochtem Bulgur?
Pro 100 g sind es 83 kcal (347 kJ). 1 Portion (180 g) liefert rund 149 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in gekochtem Bulgur?
14 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,1 g Zucker, dazu 4,5 g Ballaststoffe. In 1 Portion (180 g) sind es etwa 25 g Kohlenhydrate.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Getreide, Brot & Nudeln.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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