Getreide, Brot & Nudeln

Nudeln (roh): Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 371 kcal, 13 g Eiweiß, 71 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 100 g) liefert rund 371 kcal.

Auch nachschlagen: Nudeln (gekocht)

Menge
Energie

371 kcal

1.553 kJ · 19 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß13 g · 15 %
Kohlenhydrate71 g · 80 %
Fett1,5 g · 4 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Portion · 100 g
Energie1.553 kJ / 371 kcal1.553 kJ / 371 kcal
Fett1,5 g1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g0,3 g
Kohlenhydrate71 g71 g
davon Zucker2,7 g2,7 g
Ballaststoffe3,2 g3,2 g
Eiweiß13 g13 g
Salz0,02 g0,02 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in rohen Nudeln?

Pro 100 g sind es 371 kcal (1.553 kJ). 1 Portion (100 g) liefert rund 371 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in rohen Nudeln?

71 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,7 g Zucker, dazu 3,2 g Ballaststoffe. In 1 Portion (100 g) sind es etwa 71 g Kohlenhydrate.

Wie viel Eiweiß steckt in rohen Nudeln?

13 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Portion (100 g) etwa 13 g. Das sind 15 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Pasta, dry, enriched“, FDC-ID 169736. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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