Fleisch & Fisch

Hähnchenbrust (roh): Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 120 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 150 g) liefert rund 180 kcal.

Auch nachschlagen: Hähnchenbrust (gebraten)

Menge
Energie

180 kcal

752 kJ · 9 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß34 g · 79 %
Kohlenhydrate0 g · 0 %
Fett3,9 g · 21 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 150 g
Energie501 kJ / 120 kcal752 kJ / 180 kcal
Fett2,6 g3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g0,8 g
Kohlenhydrate0 g0 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Eiweiß23 g34 g
Salz0,11 g0,17 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in roher Hähnchenbrust?

Pro 100 g sind es 120 kcal (501 kJ). 1 Stück (150 g) liefert rund 180 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in roher Hähnchenbrust?

23 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Stück (150 g) etwa 34 g. Das sind 79 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw“, FDC-ID 171077. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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