Fleisch & Fisch

Putenbrust: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 114 kcal, 24 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 150 g) liefert rund 171 kcal.

Menge
Energie

171 kcal

719 kJ · 9 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß35 g · 87 %
Kohlenhydrate0,2 g · 1 %
Fett2,2 g · 12 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Portion · 150 g
Energie479 kJ / 114 kcal719 kJ / 171 kcal
Fett1,5 g2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g0,4 g
Kohlenhydrate0,1 g0,2 g
davon Zucker0,1 g0,1 g
Ballaststoffe0 g0 g
Eiweiß24 g35 g
Salz0,28 g0,42 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Putenbrust?

Pro 100 g sind es 114 kcal (479 kJ). 1 Portion (150 g) liefert rund 171 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in Putenbrust?

24 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Portion (150 g) etwa 35 g. Das sind 87 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Turkey, whole, breast, meat only, raw“, FDC-ID 171098. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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