Nüsse & Samen

Walnüsse: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 654 kcal, 15 g Eiweiß, 7,0 g Kohlenhydrate und 65 g Fett. Eine typische Portion (1 Handvoll, 28 g) liefert rund 183 kcal.

Menge
Energie

183 kcal

767 kJ · 9 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß4,3 g · 9 %
Kohlenhydrate2,0 g · 4 %
Fett18 g · 85 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Handvoll · 28 g
Energie2.738 kJ / 654 kcal767 kJ / 183 kcal
Fett65 g18 g
davon gesättigte Fettsäuren6,1 g1,7 g
Kohlenhydrate7,0 g2,0 g
davon Zucker2,6 g0,7 g
Ballaststoffe6,7 g1,9 g
Eiweiß15 g4,3 g
Salz0,01 g< 0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Walnüssen?

Pro 100 g sind es 654 kcal (2.738 kJ). 1 Handvoll (28 g) liefert rund 183 kcal.

Wie viel Fett steckt in Walnüssen?

65 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Handvoll (28 g) sind es etwa 18 g.

Wie viel Eiweiß steckt in Walnüssen?

15 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Handvoll (28 g) etwa 4,3 g. Das sind 9 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Nuts, walnuts, english“, FDC-ID 170187. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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