Fruits à coque et graines

Noix : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 654 kcal, 15 g de protéines, 7,0 g de glucides et 65 g de lipides. Une portion typique (1 poignée, 28 g) apporte environ 183 kcal.

Quantité
Énergie

183 kcal

767 kJ · 9 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines4,3 g · 9 %
Glucides2,0 g · 4 %
Lipides18 g · 85 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 poignée · 28 g
Énergie2 738 kJ / 654 kcal767 kJ / 183 kcal
Matières grasses65 g18 g
dont acides gras saturés6,1 g1,7 g
Glucides7,0 g2,0 g
dont sucres2,6 g0,7 g
Fibres alimentaires6,7 g1,9 g
Protéines15 g4,3 g
Sel0,01 g< 0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans les noix ?

654 kcal (2 738 kJ) pour 100 g. 1 poignée (28 g) apporte environ 183 kcal.

Combien de lipides y a-t-il dans les noix ?

65 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g d’acides gras saturés. 1 poignée (28 g) en apporte environ 18 g.

Combien de protéines y a-t-il dans les noix ?

15 g de protéines pour 100 g ; 1 poignée (28 g) en apporte environ 4,3 g. Cela représente 9 % de l’énergie.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Nuts, walnuts, english », FDC ID 170187. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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