Sesam: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 573 kcal, 18 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 50 g Fett. Eine typische Portion (1 EL, 9 g) liefert rund 52 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL · 9 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.397 kJ / 573 kcal | 216 kJ / 52 kcal |
| Fett | 50 g | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,3 g | < 0,1 g |
| Ballaststoffe | 12 g | 1,1 g |
| Eiweiß | 18 g | 1,6 g |
| Salz | 0,03 g | < 0,01 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Sesam?
Pro 100 g sind es 573 kcal (2.397 kJ). 1 EL (9 g) liefert rund 52 kcal.
Wie viel Fett steckt in Sesam?
50 g Fett pro 100 g, davon 7,0 g gesättigte Fettsäuren. In 1 EL (9 g) sind es etwa 4,5 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Sesam?
18 g Eiweiß pro 100 g, in 1 EL (9 g) etwa 1,6 g. Das sind 12 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Nüsse & Samen.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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