Nüsse & Samen

Erdnussbutter: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 598 kcal, 22 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate und 51 g Fett. Eine typische Portion (1 EL, 16 g) liefert rund 96 kcal.

Menge
Energie

96 kcal

400 kJ · 5 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß3,6 g · 14 %
Kohlenhydrate2,8 g · 11 %
Fett8,2 g · 73 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 EL · 16 g
Energie2.501 kJ / 598 kcal400 kJ / 96 kcal
Fett51 g8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren10 g1,7 g
Kohlenhydrate17 g2,8 g
davon Zucker10 g1,7 g
Ballaststoffe5,0 g0,8 g
Eiweiß22 g3,6 g
Salz0,04 g0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Erdnussbutter?

Pro 100 g sind es 598 kcal (2.501 kJ). 1 EL (16 g) liefert rund 96 kcal.

Wie viel Fett steckt in Erdnussbutter?

51 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigte Fettsäuren. In 1 EL (16 g) sind es etwa 8,2 g.

Wie viel Eiweiß steckt in Erdnussbutter?

22 g Eiweiß pro 100 g, in 1 EL (16 g) etwa 3,6 g. Das sind 14 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Peanut butter, smooth style, without salt“, FDC-ID 172470. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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