Milch, Käse & Eier

Vollmilch: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 ml: 63 kcal, 3,2 g Eiweiß, 4,9 g Kohlenhydrate und 3,4 g Fett. Eine typische Portion (1 Glas, 200 ml) liefert rund 126 kcal.

Menge
Energie

126 kcal

524 kJ · 6 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß6,5 g · 21 %
Kohlenhydrate9,9 g · 31 %
Fett6,7 g · 48 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 ml1 Glas · 200 ml
Energie262 kJ / 63 kcal524 kJ / 126 kcal
Fett3,4 g6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g3,8 g
Kohlenhydrate4,9 g9,9 g
davon Zucker5,2 g10 g
Ballaststoffe0 g0 g
Eiweiß3,2 g6,5 g
Salz0,11 g0,22 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Vollmilch?

Pro 100 ml sind es 63 kcal (262 kJ). 1 Glas (200 ml) liefert rund 126 kcal.

Wie viel Fett steckt in Vollmilch?

3,4 g Fett pro 100 ml, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Glas (200 ml) sind es etwa 6,7 g.

Wie viel Zucker steckt in Vollmilch?

5,2 g Zucker pro 100 ml, in 1 Glas (200 ml) etwa 10 g.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D“, FDC-ID 171265. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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