Eiklar: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 52 kcal, 11 g Eiweiß, 0,7 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 33 g) liefert rund 17 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück · 33 g |
|---|---|---|
| Energie | 216 kJ / 52 kcal | 71 kJ / 17 kcal |
| Fett | 0,2 g | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,7 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 11 g | 3,6 g |
| Salz | 0,42 g | 0,14 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Eiklar?
Pro 100 g sind es 52 kcal (216 kJ). 1 Stück (33 g) liefert rund 17 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in Eiklar?
11 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Stück (33 g) etwa 3,6 g. Das sind 91 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Milch, Käse & Eier.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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