Tofu (natur): Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 144 kcal, 17 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 100 g) liefert rund 144 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion · 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 603 kJ / 144 kcal | 603 kJ / 144 kcal |
| Fett | 8,7 g | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 0,5 g |
| davon Zucker | – | – |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 2,3 g |
| Eiweiß | 17 g | 17 g |
| Salz | 0,04 g | 0,04 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Tofu?
Pro 100 g sind es 144 kcal (603 kJ). 1 Portion (100 g) liefert rund 144 kcal.
Wie viel Fett steckt in Tofu?
8,7 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Portion (100 g) sind es etwa 8,7 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Tofu?
17 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Portion (100 g) etwa 17 g. Das sind 45 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Hülsenfrüchte & Tofu.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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