Hülsenfrüchte & Tofu

Kidneybohnen (gekocht): Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 127 kcal, 8,7 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 150 g) liefert rund 191 kcal.

Menge
Energie

191 kcal

798 kJ · 10 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß13 g · 30 %
Kohlenhydrate23 g · 53 %
Fett0,8 g · 4 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Portion · 150 g
Energie532 kJ / 127 kcal798 kJ / 191 kcal
Fett0,5 g0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g0,1 g
Kohlenhydrate15 g23 g
davon Zucker0,3 g0,5 g
Ballaststoffe7,4 g11 g
Eiweiß8,7 g13 g
Salz0,01 g0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in gekochten Kidneybohnen?

Pro 100 g sind es 127 kcal (532 kJ). 1 Portion (150 g) liefert rund 191 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in gekochten Kidneybohnen?

15 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,3 g Zucker, dazu 7,4 g Ballaststoffe. In 1 Portion (150 g) sind es etwa 23 g Kohlenhydrate.

Wie viel Eiweiß steckt in gekochten Kidneybohnen?

8,7 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Portion (150 g) etwa 13 g. Das sind 30 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt“, FDC-ID 175194. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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