Tofu: calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 144 kcal, 17 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 8,7 g di grassi. Una porzione tipica (1 porzione, 100 g) apporta circa 144 kcal.
Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g | 1 porzione · 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 603 kJ / 144 kcal | 603 kJ / 144 kcal |
| Grassi | 8,7 g | 8,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g | 1,3 g |
| Carboidrati | 0,5 g | 0,5 g |
| di cui zuccheri | – | – |
| Fibre | 2,3 g | 2,3 g |
| Proteine | 17 g | 17 g |
| Sale | 0,04 g | 0,04 g |
Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.
Domande frequenti
Quante calorie ci sono nel tofu?
144 kcal (603 kJ) per 100 g. 1 porzione (100 g) apporta circa 144 kcal.
Quanti grassi ci sono nel tofu?
8,7 g di grassi per 100 g, di cui 1,3 g saturi. 1 porzione (100 g) ne apporta circa 8,7 g.
Quante proteine ci sono nel tofu?
17 g di proteine per 100 g; 1 porzione (100 g) ne apporta circa 17 g. È il 45% dell’energia.
A confronto
Calorie per 100 g o 100 ml nella categoria Legumi e tofu.
Fonte e note
Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.
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