Rinderhackfleisch (20 % Fett): Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 254 kcal, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 125 g) liefert rund 318 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion · 125 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.062 kJ / 254 kcal | 1.328 kJ / 318 kcal |
| Fett | 20 g | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 17 g | 21 g |
| Salz | 0,17 g | 0,21 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Rinderhackfleisch?
Pro 100 g sind es 254 kcal (1.062 kJ). 1 Portion (125 g) liefert rund 318 kcal.
Wie viel Fett steckt in Rinderhackfleisch?
20 g Fett pro 100 g, davon 7,6 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Portion (125 g) sind es etwa 25 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Rinderhackfleisch?
17 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Portion (125 g) etwa 21 g. Das sind 28 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Fleisch & Fisch.
- Rinderfilet153 kcal / 100 g
- Hering158 kcal / 100 g
- Kochschinken164 kcal / 100 g
- Hähnchenbrust (gebraten)165 kcal / 100 g
- Makrele205 kcal / 100 g
- Lachs (Zucht)208 kcal / 100 g
- Rinderhackfleisch (20 % Fett)254 kcal / 100 g
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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