Gemüse

Schwarze Oliven: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 116 kcal, 0,8 g Eiweiß, 4,4 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 4 g) liefert rund 5 kcal.

Menge
Energie

5 kcal

19 kJ · 0 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß< 0,1 g · 3 %
Kohlenhydrate0,2 g · 15 %
Fett0,4 g · 80 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 4 g
Energie485 kJ / 116 kcal19 kJ / 5 kcal
Fett11 g0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g0,1 g
Kohlenhydrate4,4 g0,2 g
davon Zucker0 g0 g
Ballaststoffe1,6 g0,1 g
Eiweiß0,8 g< 0,1 g
Salz1,8 g0,07 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in schwarzen Oliven?

Pro 100 g sind es 116 kcal (485 kJ). 1 Stück (4 g) liefert rund 5 kcal.

Wie viel Fett steckt in schwarzen Oliven?

11 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Stück (4 g) sind es etwa 0,4 g.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Olives, ripe, canned (small-extra large)“, FDC-ID 169094. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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