Gemüse

Mais: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 86 kcal, 3,3 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett. Eine typische Portion (1 Kolben, 102 g) liefert rund 88 kcal.

Menge
Energie

88 kcal

367 kJ · 4 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß3,3 g · 14 %
Kohlenhydrate17 g · 70 %
Fett1,4 g · 13 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Kolben · 102 g
Energie360 kJ / 86 kcal367 kJ / 88 kcal
Fett1,4 g1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g0,3 g
Kohlenhydrate17 g17 g
davon Zucker6,3 g6,4 g
Ballaststoffe2,0 g2,0 g
Eiweiß3,3 g3,3 g
Salz0,04 g0,04 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Mais?

Pro 100 g sind es 86 kcal (360 kJ). 1 Kolben (102 g) liefert rund 88 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Mais?

17 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 6,3 g Zucker, dazu 2,0 g Ballaststoffe. In 1 Kolben (102 g) sind es etwa 17 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Corn, sweet, yellow, raw“, FDC-ID 169998. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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