Lauch: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 61 kcal, 1,5 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Eine typische Portion (1 Stange, 89 g) liefert rund 54 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stange · 89 g |
|---|---|---|
| Energie | 255 kJ / 61 kcal | 227 kJ / 54 kcal |
| Fett | 0,3 g | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 11 g |
| davon Zucker | 3,9 g | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 1,5 g | 1,3 g |
| Salz | 0,05 g | 0,04 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Lauch?
Pro 100 g sind es 61 kcal (255 kJ). 1 Stange (89 g) liefert rund 54 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Lauch?
12 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,9 g Zucker, dazu 1,8 g Ballaststoffe. In 1 Stange (89 g) sind es etwa 11 g Kohlenhydrate.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Gemüse.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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