Gemüse

Karotte: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 41 kcal, 0,9 g Eiweiß, 6,8 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 61 g) liefert rund 25 kcal.

Menge
Energie

25 kcal

106 kJ · 1 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß0,6 g · 10 %
Kohlenhydrate4,1 g · 70 %
Fett0,1 g · 6 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 61 g
Energie173 kJ / 41 kcal106 kJ / 25 kcal
Fett0,2 g0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g< 0,1 g
Kohlenhydrate6,8 g4,1 g
davon Zucker4,7 g2,9 g
Ballaststoffe2,8 g1,7 g
Eiweiß0,9 g0,6 g
Salz0,17 g0,11 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in einer Karotte?

Pro 100 g sind es 41 kcal (173 kJ). 1 Stück (61 g) liefert rund 25 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in einer Karotte?

6,8 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4,7 g Zucker, dazu 2,8 g Ballaststoffe. In 1 Stück (61 g) sind es etwa 4,1 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Carrots, raw“, FDC-ID 170393. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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