Gemüse

Butternut-Kürbis: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 45 kcal, 1,0 g Eiweiß, 9,7 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Eine typische Portion (1 Portion, 140 g) liefert rund 63 kcal.

Menge
Energie

63 kcal

263 kJ · 3 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß1,4 g · 8 %
Kohlenhydrate14 g · 81 %
Fett0,1 g · 2 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Portion · 140 g
Energie188 kJ / 45 kcal263 kJ / 63 kcal
Fett0,1 g0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g< 0,1 g
Kohlenhydrate9,7 g14 g
davon Zucker2,2 g3,1 g
Ballaststoffe2,0 g2,8 g
Eiweiß1,0 g1,4 g
Salz0,01 g0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Butternut-Kürbis?

Pro 100 g sind es 45 kcal (188 kJ). 1 Portion (140 g) liefert rund 63 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Butternut-Kürbis?

9,7 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,2 g Zucker, dazu 2,0 g Ballaststoffe. In 1 Portion (140 g) sind es etwa 14 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Squash, winter, butternut, raw“, FDC-ID 169295. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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