Rosenkohl: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 43 kcal, 3,4 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 19 g) liefert rund 8 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück · 19 g |
|---|---|---|
| Energie | 179 kJ / 43 kcal | 34 kJ / 8 kcal |
| Fett | 0,3 g | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 1,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g | 0,7 g |
| Eiweiß | 3,4 g | 0,6 g |
| Salz | 0,06 g | 0,01 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Rosenkohl?
Pro 100 g sind es 43 kcal (179 kJ). 1 Stück (19 g) liefert rund 8 kcal.
Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rosenkohl?
5,1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,2 g Zucker, dazu 3,8 g Ballaststoffe. In 1 Stück (19 g) sind es etwa 1,0 g Kohlenhydrate.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Gemüse.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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