Gemüse

Zwiebel: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 40 kcal, 1,1 g Eiweiß, 7,6 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 110 g) liefert rund 44 kcal.

Menge
Energie

44 kcal

183 kJ · 2 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß1,2 g · 11 %
Kohlenhydrate8,4 g · 78 %
Fett0,1 g · 2 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 110 g
Energie166 kJ / 40 kcal183 kJ / 44 kcal
Fett0,1 g0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g< 0,1 g
Kohlenhydrate7,6 g8,4 g
davon Zucker4,2 g4,7 g
Ballaststoffe1,7 g1,9 g
Eiweiß1,1 g1,2 g
Salz0,01 g0,01 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in einer Zwiebel?

Pro 100 g sind es 40 kcal (166 kJ). 1 Stück (110 g) liefert rund 44 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in einer Zwiebel?

7,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4,2 g Zucker, dazu 1,7 g Ballaststoffe. In 1 Stück (110 g) sind es etwa 8,4 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Onions, raw“, FDC-ID 170000. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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