Fleisch & Fisch

Kabeljau: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 82 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. Eine typische Portion (1 Filet, 150 g) liefert rund 123 kcal.

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwerte	pro 100 g	1 Filet · 150 g
Energie	343 kJ / 82 kcal	515 kJ / 123 kcal
Fett	0,7 g	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,2 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	18 g	27 g
Salz	0,14 g	0,20 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in Kabeljau?

Pro 100 g sind es 82 kcal (343 kJ). 1 Filet (150 g) liefert rund 123 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in Kabeljau?

18 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Filet (150 g) etwa 27 g. Das sind 92 % der Energie.

Im Vergleich

Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Fleisch & Fisch.

Kalorientabelle Fleisch & Fisch

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Fish, cod, Atlantic, raw“, FDC-ID 171955. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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