Frutta secca e semi

Burro di arachidi: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 598 kcal, 22 g di proteine, 17 g di carboidrati e 51 g di grassi. Una porzione tipica (1 cucchiaio, 16 g) apporta circa 96 kcal.

Quantità
Energia

96 kcal

400 kJ · 5% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine3,6 g · 14%
Carboidrati2,8 g · 11%
Grassi8,2 g · 73%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 cucchiaio · 16 g
Energia2.501 kJ / 598 kcal400 kJ / 96 kcal
Grassi51 g8,2 g
di cui acidi grassi saturi10 g1,7 g
Carboidrati17 g2,8 g
di cui zuccheri10 g1,7 g
Fibre5,0 g0,8 g
Proteine22 g3,6 g
Sale0,04 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nel burro di arachidi?

598 kcal (2.501 kJ) per 100 g. 1 cucchiaio (16 g) apporta circa 96 kcal.

Quanti grassi ci sono nel burro di arachidi?

51 g di grassi per 100 g, di cui 10 g saturi. 1 cucchiaio (16 g) ne apporta circa 8,2 g.

Quante proteine ci sono nel burro di arachidi?

22 g di proteine per 100 g; 1 cucchiaio (16 g) ne apporta circa 3,6 g. È il 14% dell’energia.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Peanut butter, smooth style, without salt», FDC ID 172470. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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