Milch, Käse & Eier

Ei (hart gekocht): Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 155 kcal, 13 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 50 g) liefert rund 78 kcal.

Auch nachschlagen: Ei (roh)

Menge
Energie

78 kcal

325 kJ · 4 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß6,3 g · 33 %
Kohlenhydrate0,6 g · 3 %
Fett5,3 g · 64 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 50 g
Energie649 kJ / 155 kcal325 kJ / 78 kcal
Fett11 g5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g1,6 g
Kohlenhydrate1,1 g0,6 g
davon Zucker1,1 g0,6 g
Ballaststoffe0 g0 g
Eiweiß13 g6,3 g
Salz0,31 g0,16 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in einem hart gekochten Ei?

Pro 100 g sind es 155 kcal (649 kJ). 1 Stück (50 g) liefert rund 78 kcal.

Wie viel Fett steckt in einem hart gekochten Ei?

11 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Stück (50 g) sind es etwa 5,3 g.

Wie viel Eiweiß steckt in einem hart gekochten Ei?

13 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Stück (50 g) etwa 6,3 g. Das sind 33 % der Energie.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Egg, whole, cooked, hard-boiled“, FDC-ID 173424. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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