Légumes

Courge butternut : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 45 kcal, 1,0 g de protéines, 9,7 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion typique (1 portion, 140 g) apporte environ 63 kcal.

Quantité
Énergie

63 kcal

263 kJ · 3 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines1,4 g · 8 %
Glucides14 g · 81 %
Lipides0,1 g · 2 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 portion · 140 g
Énergie188 kJ / 45 kcal263 kJ / 63 kcal
Matières grasses0,1 g0,1 g
dont acides gras saturés< 0,1 g< 0,1 g
Glucides9,7 g14 g
dont sucres2,2 g3,1 g
Fibres alimentaires2,0 g2,8 g
Protéines1,0 g1,4 g
Sel0,01 g0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans la courge butternut ?

45 kcal (188 kJ) pour 100 g. 1 portion (140 g) apporte environ 63 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans la courge butternut ?

9,7 g de glucides pour 100 g, dont 2,2 g de sucres, plus 2,0 g de fibres. 1 portion (140 g) en apporte environ 14 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Squash, winter, butternut, raw », FDC ID 169295. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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