Verdura

Zucca butternut: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 45 kcal, 1,0 g di proteine, 9,7 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. Una porzione tipica (1 porzione, 140 g) apporta circa 63 kcal.

Quantità
Energia

63 kcal

263 kJ · 3% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine1,4 g · 8%
Carboidrati14 g · 81%
Grassi0,1 g · 2%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 porzione · 140 g
Energia188 kJ / 45 kcal263 kJ / 63 kcal
Grassi0,1 g0,1 g
di cui acidi grassi saturi< 0,1 g< 0,1 g
Carboidrati9,7 g14 g
di cui zuccheri2,2 g3,1 g
Fibre2,0 g2,8 g
Proteine1,0 g1,4 g
Sale0,01 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nella zucca butternut?

45 kcal (188 kJ) per 100 g. 1 porzione (140 g) apporta circa 63 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nella zucca butternut?

9,7 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,2 g di zuccheri, più 2,0 g di fibre. 1 porzione (140 g) ne apporta circa 14 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Squash, winter, butternut, raw», FDC ID 169295. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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