Legumbres y tofu

Edamame: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 121 kcal, 12 g de proteínas, 3,7 g de hidratos de carbono y 5,2 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 100 g) aporta unas 121 kcal.

Cantidad
Energía

121 kcal

507 kJ · 6 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas12 g · 40 %
Hidratos de carbono3,7 g · 12 %
Grasas5,2 g · 39 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 ración · 100 g
Valor energético507 kJ / 121 kcal507 kJ / 121 kcal
Grasas5,2 g5,2 g
de las cuales saturadas0,6 g0,6 g
Hidratos de carbono3,7 g3,7 g
de los cuales azúcares2,2 g2,2 g
Fibra alimentaria5,2 g5,2 g
Proteínas12 g12 g
Sal0,02 g0,02 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en los edamame?

121 kcal (507 kJ) por 100 g. 1 ración (100 g) aporta unas 121 kcal.

¿Cuántas proteínas hay en los edamame?

12 g de proteínas por 100 g; 1 ración (100 g) aporta unos 12 g. Es el 40 % de la energía.

¿Cuánta fibra hay en los edamame?

5,2 g de fibra por 100 g; 1 ración (100 g) aporta unos 5,2 g.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Edamame, frozen, prepared», FDC ID 168411. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

Pruébalo.

Descarga gratuita, para iPhone y Android.

Descarga gratuita. Prueba Pro gratis durante 7 días y después desde 6,67 € al mes (79,99 € al año). Cancela cuando quieras.