Alubias rojas (cocidas): calorías y valores nutricionales
Por 100 g: 127 kcal, 8,7 g de proteínas, 15 g de hidratos de carbono y 0,5 g de grasas. Una ración típica (1 ración, 150 g) aporta unas 191 kcal.
Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.
Valores nutricionales
| Valores nutricionales | por 100 g | 1 ración · 150 g |
|---|---|---|
| Valor energético | 532 kJ / 127 kcal | 798 kJ / 191 kcal |
| Grasas | 0,5 g | 0,8 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 15 g | 23 g |
| de los cuales azúcares | 0,3 g | 0,5 g |
| Fibra alimentaria | 7,4 g | 11 g |
| Proteínas | 8,7 g | 13 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en las alubias rojas cocidas?
127 kcal (532 kJ) por 100 g. 1 ración (150 g) aporta unas 191 kcal.
¿Cuántos hidratos de carbono hay en las alubias rojas cocidas?
15 g de hidratos por 100 g, de los cuales 0,3 g de azúcares, más 7,4 g de fibra. 1 ración (150 g) aporta unos 23 g.
¿Cuántas proteínas hay en las alubias rojas cocidas?
8,7 g de proteínas por 100 g; 1 ración (150 g) aporta unos 13 g. Es el 30 % de la energía.
En comparación
Calorías por 100 g o 100 ml en la categoría Legumbres y tofu.
Fuente y notas
Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.
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