Verdura

Cipolla: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 40 kcal, 1,1 g di proteine, 7,6 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. Una porzione tipica (1 pezzo, 110 g) apporta circa 44 kcal.

Quantità
Energia

44 kcal

183 kJ · 2% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine1,2 g · 11%
Carboidrati8,4 g · 78%
Grassi0,1 g · 2%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 pezzo · 110 g
Energia166 kJ / 40 kcal183 kJ / 44 kcal
Grassi0,1 g0,1 g
di cui acidi grassi saturi< 0,1 g< 0,1 g
Carboidrati7,6 g8,4 g
di cui zuccheri4,2 g4,7 g
Fibre1,7 g1,9 g
Proteine1,1 g1,2 g
Sale0,01 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono in una cipolla?

40 kcal (166 kJ) per 100 g. 1 pezzo (110 g) apporta circa 44 kcal.

Quanti carboidrati ci sono in una cipolla?

7,6 g di carboidrati per 100 g, di cui 4,2 g di zuccheri, più 1,7 g di fibre. 1 pezzo (110 g) ne apporta circa 8,4 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Onions, raw», FDC ID 170000. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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