Légumes

Oignon : calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 40 kcal, 1,1 g de protéines, 7,6 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion typique (1 pièce, 110 g) apporte environ 44 kcal.

Quantité
Énergie

44 kcal

183 kJ · 2 % de l’apport de référence (2 000 kcal)

Quantité · part de l’énergie

Protéines1,2 g · 11 %
Glucides8,4 g · 78 %
Lipides0,1 g · 2 %

Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnellespour 100 g1 pièce · 110 g
Énergie166 kJ / 40 kcal183 kJ / 44 kcal
Matières grasses0,1 g0,1 g
dont acides gras saturés< 0,1 g< 0,1 g
Glucides7,6 g8,4 g
dont sucres4,2 g4,7 g
Fibres alimentaires1,7 g1,9 g
Protéines1,1 g1,2 g
Sel0,01 g0,01 g

Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories y a-t-il dans un oignon ?

40 kcal (166 kJ) pour 100 g. 1 pièce (110 g) apporte environ 44 kcal.

Combien de glucides y a-t-il dans un oignon ?

7,6 g de glucides pour 100 g, dont 4,2 g de sucres, plus 1,7 g de fibres. 1 pièce (110 g) en apporte environ 8,4 g.

Source et remarques

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (avril 2018) : « Onions, raw », FDC ID 170000. Domaine public (CC0 1.0).

Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.

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