Verduras

Cebolla: calorías y valores nutricionales

Por 100 g: 40 kcal, 1,1 g de proteínas, 7,6 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasas. Una ración típica (1 unidad, 110 g) aporta unas 44 kcal.

Cantidad
Energía

44 kcal

183 kJ · 2 % de la ingesta de referencia (2000 kcal)

Cantidad · parte de la energía

Proteínas1,2 g · 11 %
Hidratos de carbono8,4 g · 78 %
Grasas0,1 g · 2 %

Valores por 100 g; bebidas y leche por 100 ml. Hidratos de carbono sin fibra.

Valores nutricionales

Valores nutricionalespor 100 g1 unidad · 110 g
Valor energético166 kJ / 40 kcal183 kJ / 44 kcal
Grasas0,1 g0,1 g
de las cuales saturadas< 0,1 g< 0,1 g
Hidratos de carbono7,6 g8,4 g
de los cuales azúcares4,2 g4,7 g
Fibra alimentaria1,7 g1,9 g
Proteínas1,1 g1,2 g
Sal0,01 g0,01 g

Hidratos de carbono sin fibra, como en los envases europeos. «–»: la fuente no lo indica.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías hay en una cebolla?

40 kcal (166 kJ) por 100 g. 1 unidad (110 g) aporta unas 44 kcal.

¿Cuántos hidratos de carbono hay en una cebolla?

7,6 g de hidratos por 100 g, de los cuales 4,2 g de azúcares, más 1,7 g de fibra. 1 unidad (110 g) aporta unos 8,4 g.

Fuente y notas

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (abril de 2018): «Onions, raw», FDC ID 170000. Dominio público (CC0 1.0).

Valores medios de Estados Unidos. La variedad, la madurez, el origen, la receta y la preparación cambian los valores; en productos envasados vale la etiqueta. No es asesoramiento nutricional.

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