Gemüse

Zucchini: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 17 kcal, 1,2 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 196 g) liefert rund 33 kcal.

Menge
Energie

33 kcal

137 kJ · 2 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß2,4 g · 27 %
Kohlenhydrate4,1 g · 46 %
Fett0,6 g · 16 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 196 g
Energie70 kJ / 17 kcal137 kJ / 33 kcal
Fett0,3 g0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g0,2 g
Kohlenhydrate2,1 g4,1 g
davon Zucker2,5 g4,9 g
Ballaststoffe1,0 g2,0 g
Eiweiß1,2 g2,4 g
Salz0,02 g0,04 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in einer Zucchini?

Pro 100 g sind es 17 kcal (70 kJ). 1 Stück (196 g) liefert rund 33 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in einer Zucchini?

2,1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,5 g Zucker, dazu 1,0 g Ballaststoffe. In 1 Stück (196 g) sind es etwa 4,1 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Squash, summer, zucchini, includes skin, raw“, FDC-ID 169291. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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