Gemüse

Tomate: Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 18 kcal, 0,9 g Eiweiß, 2,7 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Eine typische Portion (1 Stück, 123 g) liefert rund 22 kcal.

Menge
Energie

22 kcal

91 kJ · 1 % des Referenzwerts (2.000 kcal)

Menge · Anteil an der Energie

Eiweiß1,1 g · 19 %
Kohlenhydrate3,3 g · 58 %
Fett0,2 g · 10 %

Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.

Nährwerte

Nährwertepro 100 g1 Stück · 123 g
Energie74 kJ / 18 kcal91 kJ / 22 kcal
Fett0,2 g0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g< 0,1 g
Kohlenhydrate2,7 g3,3 g
davon Zucker2,6 g3,2 g
Ballaststoffe1,2 g1,5 g
Eiweiß0,9 g1,1 g
Salz0,01 g0,02 g

Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien stecken in einer Tomate?

Pro 100 g sind es 18 kcal (74 kJ). 1 Stück (123 g) liefert rund 22 kcal.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in einer Tomate?

2,7 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,6 g Zucker, dazu 1,2 g Ballaststoffe. In 1 Stück (123 g) sind es etwa 3,3 g Kohlenhydrate.

Quelle und Hinweise

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (April 2018): „Tomatoes, red, ripe, raw, year round average“, FDC-ID 170457. Gemeinfrei (CC0 1.0).

Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.

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