Kürbiskerne: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 559 kcal, 30 g Eiweiß, 4,7 g Kohlenhydrate und 49 g Fett. Eine typische Portion (1 EL, 10 g) liefert rund 56 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL · 10 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.339 kJ / 559 kcal | 234 kJ / 56 kcal |
| Fett | 49 g | 4,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g | 0,5 g |
| davon Zucker | 1,4 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 6,0 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 30 g | 3,0 g |
| Salz | 0,02 g | < 0,01 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Kürbiskernen?
Pro 100 g sind es 559 kcal (2.339 kJ). 1 EL (10 g) liefert rund 56 kcal.
Wie viel Fett steckt in Kürbiskernen?
49 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigte Fettsäuren. In 1 EL (10 g) sind es etwa 4,9 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Kürbiskernen?
30 g Eiweiß pro 100 g, in 1 EL (10 g) etwa 3,0 g. Das sind 20 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Nüsse & Samen.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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