Salami: Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 425 kcal, 22 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate und 37 g Fett. Eine typische Portion (1 Scheibe, 8 g) liefert rund 34 kcal.
Werte pro 100 g, Getränke und Milch pro 100 ml. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe · 8 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.777 kJ / 425 kcal | 142 kJ / 34 kcal |
| Fett | 37 g | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | 0,1 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 22 g | 1,7 g |
| Salz | 4,7 g | 0,38 g |
Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf europäischen Verpackungen. „–“ heißt: keine Angabe in der Quelle.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien stecken in Salami?
Pro 100 g sind es 425 kcal (1.777 kJ). 1 Scheibe (8 g) liefert rund 34 kcal.
Wie viel Fett steckt in Salami?
37 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigte Fettsäuren. In 1 Scheibe (8 g) sind es etwa 3,0 g.
Wie viel Eiweiß steckt in Salami?
22 g Eiweiß pro 100 g, in 1 Scheibe (8 g) etwa 1,7 g. Das sind 20 % der Energie.
Im Vergleich
Kalorien pro 100 g oder 100 ml in der Kategorie Fleisch & Fisch.
Quelle und Hinweise
Durchschnittswerte aus den USA. Sorte, Reife, Herkunft, Rezeptur und Zubereitung verändern die Werte; bei verpackten Lebensmitteln gilt die Angabe auf der Packung. Keine Ernährungsberatung.
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