Verdura

Cavoletti di Bruxelles: calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 43 kcal, 3,4 g di proteine, 5,1 g di carboidrati e 0,3 g di grassi. Una porzione tipica (1 pezzo, 19 g) apporta circa 8 kcal.

Quantità
Energia

8 kcal

34 kJ · 0% dell’assunzione di riferimento (2.000 kcal)

Quantità · quota di energia

Proteine0,6 g · 30%
Carboidrati1,0 g · 46%
Grassi0,1 g · 6%

Valori per 100 g; bevande e latte per 100 ml. Carboidrati senza fibre.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100 g1 pezzo · 19 g
Energia179 kJ / 43 kcal34 kJ / 8 kcal
Grassi0,3 g0,1 g
di cui acidi grassi saturi0,1 g< 0,1 g
Carboidrati5,1 g1,0 g
di cui zuccheri2,2 g0,4 g
Fibre3,8 g0,7 g
Proteine3,4 g0,6 g
Sale0,06 g0,01 g

Carboidrati senza fibre, come sulle confezioni europee. «–»: dato non indicato dalla fonte.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono nei cavoletti di Bruxelles?

43 kcal (179 kJ) per 100 g. 1 pezzo (19 g) apporta circa 8 kcal.

Quanti carboidrati ci sono nei cavoletti di Bruxelles?

5,1 g di carboidrati per 100 g, di cui 2,2 g di zuccheri, più 3,8 g di fibre. 1 pezzo (19 g) ne apporta circa 1,0 g.

Fonte e note

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (aprile 2018): «Brussels sprouts, raw», FDC ID 170383. Pubblico dominio (CC0 1.0).

Valori medi degli Stati Uniti. Varietà, maturazione, origine, ricetta e preparazione cambiano i valori; per i prodotti confezionati vale l’etichetta. Non è una consulenza nutrizionale.

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