Poireau : calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 61 kcal, 1,5 g de protéines, 12 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion typique (1 branche, 89 g) apporte environ 54 kcal.
Valeurs pour 100 g ; boissons et lait pour 100 ml. Glucides hors fibres.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | 1 branche · 89 g |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kJ / 61 kcal | 227 kJ / 54 kcal |
| Matières grasses | 0,3 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Glucides | 12 g | 11 g |
| dont sucres | 3,9 g | 3,5 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | 1,6 g |
| Protéines | 1,5 g | 1,3 g |
| Sel | 0,05 g | 0,04 g |
Glucides hors fibres, comme sur les emballages européens. « – » : non indiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories y a-t-il dans un poireau ?
61 kcal (255 kJ) pour 100 g. 1 branche (89 g) apporte environ 54 kcal.
Combien de glucides y a-t-il dans un poireau ?
12 g de glucides pour 100 g, dont 3,9 g de sucres, plus 1,8 g de fibres. 1 branche (89 g) en apporte environ 11 g.
En comparaison
Calories pour 100 g ou 100 ml dans la catégorie Légumes.
Source et remarques
Valeurs moyennes des États-Unis. La variété, la maturité, l’origine, la recette et la préparation modifient les valeurs ; pour les produits emballés, l’étiquette fait foi. Pas un conseil nutritionnel.
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